“Cerramos esta 29ª edición de Simei con más de 30.000 visitantes, en línea con 2019, antes de la pandemia: un resultado que supera en un 20% nuestras expectativas”. Así clausuró el secretario general de la Unione italiana vini, Paolo Castelletti, la Exposición Internacional de Maquinaria para Enología y Embotellado Simei que tuvo lugar del 15 al 18 de noviembre en Fiera Milano.

“Hemos registrado un tercio de visitantes del exterior -añadió-, representando a 50 países de todo el mundo, lo que confirma la fuerte vocación internacional de un sector que realiza el 70% de su facturación en el exterior. Es un reinicio dinámico -concluyó- que confirma Simei como el evento líder para la tecnología del vino y las bebidas, un lugar de negocios y redes para un sector crucial para la economía italiana que vale más de 3 mil millones de euros, pero también una incubadora de reflexiones e insumos para las políticas sectoriales, a partir del tema de la sostenibilidad, que apareció en todo el evento".

Con 480 expositores, 25.500 metros cuadrados de espacio de exposición y 450 delegados extranjeros invitados por la Unione Italiana Vini y la Agencia de Hielo, Simei es el evento más importante para la tecnología del vino, desde el viñedo hasta la bodega, desde el embotellado hasta el etiquetado y hasta el vidrio. La edición de 2022 acogió, además de los premios del "Lucio Mastroberardino Simei 2022 Innovation Challenge" y el Iga Beer Challenge, 40 eventos paralelos que incluyeron conferencias, mesas redondas y cafés de discusión en asociación, entre otros, con The Sustainable Wine Roundtable (SWR ), Assoenologi, Craft Distilling Italy y Donne del vino (Mujeres en el vino).