La botella del whiskey irlandés Roe & Co está inspirada en la antigua torre de St. Patrick’s de Dublín y en el peral de la destilaría original. Esta expresión del whiskey irlandés ha sido creada por la Master Blender Caroline Martin y su equipo. Roe & Co envejece en barricas de bourbon que  aportan la suavidad distintiva del whiskey irlandés con un notable sabor intenso. Una mezcla suave en perfecta armonía con el sabor afrutado de la malta y la dulce cremosidad de los whiskies de grano.

Su pegadizo nombre homenajea a George Roe, el famoso productor mundial de whisky que impulsó la era dorada del destilado irlandés en el siglo XIX que llegó a ser el mayor exportador de whisky de Irlanda. George Roe y el fundador de la icónica cerveza Guinness fueron vecinos durante años y eran considerados los dos nombres más importantes en el corazón del histórico barrio cervecero y destilador de Dublín. Precisamente, es en el centro de la capital irlandesa, en la reformada antigua central de Guinness de la calle Thomas donde se creará una nueva destilería para este blended.